La Coopérative Les Enfants de la Terre a ouvert son magasin. Ce projet a pour but de proposer aux habitants du Val-de-Ruz une alternative où trouver des aliments bio, principalement vendus en vrac et le plus possible de production locale. Les sept coopératrices et coopérateurs se sont rencontrés à la fin de l’automne 2018 et ont décidé de se lancer. Après une campagne de financement participatif leur ayant permis de mobiliser les fonds nécessaires, ils ont entrepris les nombreuses démarches en vue d’ouvrir ce commerce de proximité. Le 27 mai 2019, le magasin ouvrait ses portes et l’inauguration officielle a eu lieu le 21 juin suivant. Un des buts de la coopérative est de proposer des possibilités de réduction des déchets via la vente de denrées en vrac. Ainsi, chacun peut se fournir en pâtes, riz, céréales, oléagineux, fruits secs, légumes, chocolat, café, pain et légumineuses en venant avec ses propres contenants. Ce concept a déjà séduit de nombreux clients qui ont adopté sans difficulté ce mode de faire ses courses.
Pour nous trouver : Les Enfants de la Terre, Rue Frédéric-Soguel 24, 2053 Cernier
